在使用饿了么支付宝小程序时，有些用户可能会开启“先享后付”服务来享受免息或延期付款的便利。然而，如果想要停止使用这项服务，可以通过以下步骤进行操作：
打开支付宝：首先，在手机上找到并打开支付宝应用。
进入小程序：在支付宝首页，向下滑动找到“小程序”区域，点击“饿了么”图标进入饿了么小程序。
访问个人中心：在饿了么小程序内，点击右下角的“我的”按钮进入个人中心页面。
选择设置选项：在个人中心页面中找到并点击“设置”选项。
找到支付管理：在设置页面中滑动找到“支付管理”或类似的选项，并点击进入。
关闭先享后付：在支付管理页面中找到“先享后付”服务，点击进入该服务详情页面。在这里你可以看到关于此服务的详细说明以及如何关闭它的选项。
确认关闭：按照页面提示，选择关闭“先享后付”服务，并根据指示完成关闭流程。通常情况下，可能需要验证你的身份信息以确保操作的安全性。
请注意，由于支付宝和饿了么会不定期更新其界面设计和服务条款，上述步骤可能会有所变化。如果你在操作过程中遇到任何问题，可以联系饿了么客服或查看支付宝帮助中心获取最新指导。
联系方式：如需进一步帮助，请直接联系饿了么客服热线1010-5757或访问支付宝的帮助中心页面（https://cshall.alipay.com/enterprise/help_detail.htm?help_id=201492）。
希望以上步骤能够帮助你成功关闭饿了么支付宝小程序中的“先享后付”功能。如果你还有其他疑问或者需要更多帮助，不要犹豫联系官方客服获取支持。