金桔子的拼音读作 "jīn jú zǐ"。在这个词语中,"金"(jīn)表示黄金的颜色或者比喻贵重,"桔"(jú)指的是一种水果,即橘子,"子"(zǐ)在这里作为词尾,常用来表示小或者果实。因此,"金桔子"整体上是指外表呈金黄色的小橘子,是一种味道酸甜、营养价值高的水果。在购买或品尝时,记住这个拼音可以帮助您准确地识别和交流这种水果。